Mẹo du lịch: Ăn gì ở Phú Quốc? Kinh nghiệm cho dân du lịch phượt

Như các bạn đã biết Phú Quốc đang trở thành một điểm đến hút khách du lịch nhất hiện nay, số lượng khách du lịch kéo đến Phú Quốc ngày càng nhiều. Nhiều người băn khoăn vì không biết ăn gì ở Phú Quốc? Các bạn cứ yên tâm vì chúng ta sẽ được dịp thưởng thức các món đặc sản của Phú Quốc.

Ăn gì ở Phú Quốc? Đây là câu hỏi của nhiều người đến Phú Quốc lần đầu, các bạn đừng lo lắng vì chúng ta đã có danh sách các món đặc sản ở Phú Quốc.

1. Gỏi cá trích

Món này tốn rất nhiều thời gian, yêu cầu phải cẩn trọng trong từng giai đoạn, từ khâu chọn lựa những con cá trích tươi ngon nhất; cho đến công đoạn chọn những loại cơm dừa vừa nạo. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị chua chua của chanh làm tái cá, kết hợp với dừa nạo giòn giòn và mùi thơm của đậu phộng rộng. Ăn chung với rau mùi, nhưng rau có mùi thơm nồng như rau húng, rau diếp cá…

Gỏi cá trích - Món ngon Phú Quốc
Gỏi cá trích – Món ngon Phú Quốc

Đến Phú Quốc bạn đừng quên ăn gỏi cá trích nhé, sẽ hơi tiếc đấy!

2. Ốc nhảy

Món ốc nhảy luộc sả này được xem là đặc trưng của vùng biển Phú Quốc, ốc nhảy có hai loại, ốc nhảy màu trắng và đỏ. Ốc nhảy này ngon nhất là đem luộc với sả, gia vị vào nồi nước luộc ốc cho thật thơm ngon. Thịt ốc nhảy dai dai, giòn giòn chấm với muối tiêu hoặc nước mắm gừng đều ngon.

Hướng dẫn cách làm nộm sứa ngon tại nhà

Hẳn những ai sinh ra và lớn lên ở vùng ven biển đều không thể không biết đến món nộm sứa – một món ăn dân dã, đậm đà chất muối mặn, đúng chuẩn “món ăn miền biển”. Để giúp bạn có thể thưởng thức món ăn này mỗi khi “thèm”,…

Ốc nhảy luộc - đặc trưng của Phú Quốc
Ốc nhảy luộc – đặc trưng của Phú Quốc

3. Cá sòng nướng

Cá sòng là loại cá nhiều thịt, ít xương, loại cá này có thể nướng hoặc hấp đều ngon. Đến Phú Quốc bạn sẽ được thưởng thức món cá sòng tươi roi rói vừa mới vớt ở biển lên nướng than. Bạn phải đầu tư một bếp than hồng cháy đượm và chuẩn bị một chén nước chấm thật ngon, cá vừa nướng xong chấm với nước dùng ngay bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của cá.

Cá sòng nướng than hấp dẫn nhiều người
Cá sòng nướng than hấp dẫn nhiều người

Bạn có thể thực hành món cá sòng nướng ngay trên bãi biển, kết hợp với vài chén rượu gạo thì có thể lai rai cả đêm cùng nhau bên bờ biển. Bạn sẽ được dịp trải nghiệm thật thú vị.

4. Nấm tràm Phú Quốc

Sau đợt mưa là thời điểm sinh sôi của nấm, bạn sẽ thấy nhiều gia đình đưa nhau vào trứng hái nấm, loại nấm này mọc rất nhanh sau đợt mưa nhưng cũng rất nhanh tàn, nếu như không kịp ăn thì nó sẽ tàn ngay. Loại nấm tràm này có vị hơi đắng đó là vị đặc trưng của loại nấm này, nhưng nếu như bạn rửa thật sạch, luộc sơ sau đó mới chế biến thì có thể dùng được. Loại nấm tràm xào chung với bầu bí hoặc rau đều ngon.

Nấm tràm được xem là món quà của người dân bản địa
Nấm tràm được xem là món quà của người dân bản địa

Nhiều người đến Phú Quốc đều không quên thưởng thức loại nấm này và mua một ít mang về làm quà, đây giống như một món quà cảu người dân bản địa nơi đây.

Cách làm sữa chua dẻo cực mịn và cực ngon

Sữa chua dẻo là món ăn được rất nhiều bạn thích vì món này có tác dụng giải nhiệt và có tác dụng làm đẹp da cho nên được nhiều người yêu thích. Hôm nay cẩm nang online có bài viết giới thiệu đến quý độc giả bài viết cách…

5. Nhum – Qùa tặng của biển

Nhum được xem là quà tặng cảu biển, nhum là một loại hải sản có gai giống như quả chôm chôm, nhưng gai nhum khá cứng. Khi sơ chế nhum bạn nên cẩn thận vì gai nhum châm vào tay sẽ rất nhức. Và người làm phải rất vất vả khi sơ chế nhum, ban đầu phải làm sạch đám gai, sau đó tách vỏ nhum ra, lấy phần thịt bên trong ra.

Từ nhum bạn có thể chế biến ra rất nhiều món khác nhau, có thể là cháo nhum, mắm nhum và loại mắm nhum này khá đắt tiền. Cháo nhum là một loại thức ăn hết sức bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Vị béo của nhum sẽ làm cho bạn thêm năng lượng, khỏe khoắn.

Ngoài cháo chum bạn sẽ được thưởng thức cháo nhum
Ngoài cháo chum bạn sẽ được thưởng thức cháo nhum

Ngoài ra bạn sẽ được thưởng thức món nhum nướng, bạn chỉ cần chuẩn bị một bếp than hồng đượm và nhum cắt đôi bỏ lên nướng. chỉ cần nướng sơ là nhum đã có thể chín, bạn có thể chấm thịt nhum với muối tiêu chanh. Bạn sẽ không quên hương vị độc đáo này.

6. Bánh canh ghẹ

Có lẽ bánh canh ghẹ sẽ rất ngon khi được nấu tại nơi tập trung nhiều hải sản như ở Phú Quốc như thế này. Khi ăn bánh canh ghẹ này bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên từ hải sản. Thịt ghẹ tươi hơi dai dai, càng nhai sẽ càng ngọt, vị ngọt tự nhiên.

Bật mí cách làm món ăn vặt cho các nàng

Các hàng quán ăn vặt hiện nay rất đông đúc, thu hút nhiều bạn trẻ đến đây, nhưng hầu như các hàng quán ở đây đều không đảm bảo vệ sinh. Vậy tại sao chúng ta không thử thực hành tại nhà để tha hồ thưởng thức, vừa an toàn…

Bánh canh ghẹ có vị ngọt tự nhiên từ ghẹ tươi sống
Bánh canh ghẹ có vị ngọt tự nhiên từ ghẹ tươi sống

Ngoài ra bạn sẽ được dịp thưởng thức rất nhiều những món được chế biến từ hải sản tươi sống. Đây là thiên đường ăn uống cho những bạn có sở thích ăn đồ biển.

Vậy các bạn đừng băn khoăn câu hỏi: ăn gì ở Phú Quốc nhé, các bạn chỉ việc trải nghiệm cho thoải thích thôi. Chúc các bạn có chuyến du lịch thật vui nhé!