Khi bị bệnh thalassemia nên ăn gì để bồi bổ?

Bệnh thalassemia là một dạng bệnh lý thiếu máu di truyền thường gặp, gây ra do sự thiếu hụt tổng hợp chuỗi globin trong huyết sắc tố của hồng cầu. Khi hồng cầu bị phá hủy, cơ thể xuất hiện tình trạng thiếu máu nhưng lại thừa sắt trong cơ thể. Độ tuổi mắc bệnh nhiều nhất ở trẻ nhỏ, đặc biệt tỷ lệ trẻ nhỏ bị thalassemia tại Việt Nam đang ngày càng tăng lên. Bệnh khi trở thành mãn tính có thể khiến bệnh nhân phải truyền máu suốt đời. Tuy vậy cơ hội chữa lành vẫn rất cao nếu được áp dụng các biện pháp chữa trị kịp thời, cũng như xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp. Khi bị bệnh thalassemia nên ăn gì?

 

bệnh thalassemia nên ăn gì

1. Bệnh thalassemia nên ăn gì?

Là một dạng bệnh lý phát sinh do tình trạng thiếu máu trong cơ thể, do vậy chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân thalassemia cũng cần hướng đến việc chọn lựa thực phẩm để bổ sung, giúp tăng cường sản sinh hồng cầu tạo máu để nuôi cơ thể. Tùy theo thể bệnh thalassemia mà người bệnh đang có, mà chế độ dinh dưỡng cũng sẽ được tư vấn cho phù hợp. Ở thể nhẹ, bệnh nhân chỉ cần bổ sung thực phẩm hỗ trợ để tăng cường sản xuất máu nhưng ở thể nặng, bệnh nhân còn cần được áp dụng hình thức điều trị truyền máu và thải sắt liên tục.

Chia sẻ: Nên và không nên ăn gì khi đau dạ dày?

Lối sinh hoạt thiếu khoa học của nhiều bạn trẻ như hiện nay thì tỉ lệ các bạn bị mắc chứng đau dạ dày sẽ rất nhiều. Vậy bạn nên và không nên ăn gì khi đau dạ dày? 1. Nguyên nhân của chứng bệnh đau dạ dày là gì? Nguyên nhân…

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân thalassemia cần phải đảm bảo giàu dinh dưỡng, cân bằng để bổ sung cho việc tạo hồng cầu và tăng sức đề kháng. Bữa ăn cần đảm bảo nguyên tắc: cân đối dinh dưỡng, đủ chất, ít sắt và nhiều canxi.

Người bị bệnh thalassemia có thể ăn như sau:

– Tinh bột có thể ăn đa dạng nhưng cần lưu ý hạn chế những loại tinh bột có khả năng bù sắt, bởi cơ thể đang bị dư thừa sắt như ngũ cốc, yến mạch. Bệnh nhân thalassemia vẫn có thể ăn nhiều cơm, gạo lứt như thông thường.

– Chỉ nên nạp các dạng protein thực vật có trong họ đậu như đậu nành, đậu xanh… vì vẫn đảm bảo bổ sung lượng đạm cần thiết nhưng không làm tăng hàm lượng sắt khi nạp vào.

bệnh thalassemia nên ăn gì

– Khi cần ăn thịt, chỉ ăn các loại thịt có lượng sắt thấp như thịt gia cầm, thịt heo… hạn chế ăn thịt bò, nội tạng động vật bởi hàm lượng sắt lớn có trong các thành phần này.

– Tăng cường ăn cá bởi lượng sắt thấp, đạm cao cùng các khoáng chất tốt cho sức khỏe như magie, kali, omega 3… giúp tăng cường khả năng tái tạo và làm mạnh hồng cầu trong máu.

– Bổ sung thêm các loại sữa chua, sữa tươi, pho mát, các loại sữa bột tách béo để cơ thể có thêm dưỡng chất cần thiết. Sữa giúp bổ sung dưỡng chất, bù đạm nhưng không bù thêm sắt.

Người bệnh xơ gan nên ăn gì và uống gì?

Có rất nhiều thắc mắc rằng người bệnh xơ gan nên ăn gì và ăn như thế nào để nhanh khỏi? Các bác sĩ luôn đề cao lợi ích của việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng lành mạnh cho bệnh nhân. Việc ăn uống có thể góp phần hỗ trợ…

– Luôn ăn nhiều rau quả, trái cây tươi để bổ sung các loại vitamin cần thiết và tăng cường khả năng hấp thu sắt của cơ thể. Bệnh nhân khi được tiến hành điều trị nên bổ sung thêm vitamin bằng các loại trái cây, rau củ có vị chua để tăng thêm sức đề kháng cho cơ thể. Tuy vậy nếu bệnh nhân thalassemia chưa áp dụng điều trị, hoặc ở thể nhẹ thì nên hạn chế bổ sung vitamin C, có thể khiến cơ thể bị suy giảm khả năng thải sắt.

– Có thể uống thêm trà xanh hằng ngày để giảm khả năng hấp thu sắt trong các thực phẩm đang ăn, nhằm hạn chế tình trạng thừa sắt trong cơ thể.

bệnh thalassemia nên ăn gì

2. Bệnh thalassemia không nên ăn gì?

Vấn đề chọn lựa thực phẩm cho bệnh nhân thalassemia là hết sức quan trọng bởi sắt có thể xuất hiện trong nhiều loại thực phẩm khác nhau. Bổ sung dinh dưỡng mà không chọn lựa có thể khiến năng dư thừa sắt tăng cao, sinh ra nhiều chứng bệnh nguy hiểm cũng như khiến bệnh tình thalassemia ngày càng nghiêm trọng, có nguy cơ biến thể cao.

Những lưu ý sau bệnh nhân thalassemia nên cần quan tâm:

– Hạn chế ăn nhiều các loại thịt đạm như thịt bò, thịt heo, nội tạng như gan, tim… bởi khả năng cung cấp chất sắt số lượng lớn. Trứng gà chỉ nên ăn lòng trắng và không nên ăn lòng đỏ.

Chia sẻ bí quyết chữa hôi miệng từ các nguyên liệu tự nhiên

Hôi miệng là một căn bệnh về răng miệng mà ai cũng có thể mắc phải, nguyên nhân thì có rất nhiều, có thể là do hút thuốc, khô miệng, uống ít nước... Dù là vì lý do nào thì hôi miệng đều khiến bạn ngại giao tiếp và mất…

bệnh thalassemia nên ăn gì
Bệnh nhân thalassemia thừa sắt nên cần hạn chế ăn nhiều thịt giàu đạm

– Những loại ngũ cốc, sản phẩm tinh bột sấy khô như lúa mạch, yến mạch …. cũng cần hạn chế ở người bị thalassemia.

– Rau củ và trái cây chỉ nên ăn khi còn tươi, không nên ăn ở dạng sấy khô bởi khả năng cung cấp sắt cao. Các loại rau có màu xanh đậm như rau muống, rau ngót… cũng cần hạn chế ở bệnh nhân thalassemia.

– Lưu ý khi ăn một số món ăn có thêm nguyên liệu đậu, chỉ nên ăn đậu nành hoặc uống sữa đậu nành để bổ sung protein. Một số loại đậu cũng có khả năng cung cấp chất sắt.

Bệnh thalassemia là một chứng bệnh di truyền, xảy ra thường do ảnh hưởng từ cha mẹ hoặc người thân thiết trong gia đình có các biểu hiện tiền thalassemia. Khi được phát hiện kịp thời và điều trị tích cực, bệnh nhân thalassemia vẫn có thể đảm bảo giữ sức khỏe ổn định và hoạt động, sinh hoạt như bình thường. Bệnh thalassemia nên ăn gì là tốt nhất, đóng vai trò quan trọng để hỗ trợ kết quả điều trị được thành công hơn. Tuân thủ chế độ dinh dưỡng đặc biệt đã kể trên, để hạn chế tình trạng thừa sắt trong cơ thể cũng như tăng cường khả năng sản sinh hồng cầu, làm mạnh hồng cầu và hạn chế tình trạng thiếu máu.

Theo camnang.online tổng hợp