Cách nấu sữa đậu nành tại nhà, thơm ngon bổ dưỡng

Hôm nay cẩm nang sẽ giới thiệu đến các bà nội trợ cách nấu sữa đậu nành thơm ngon như ở ngoài tiệm để cả nhà cùng thưởng thức mà không cần phải đội nắng đội mưa đi ra ngoài mua.

 

Cách nấu sữa đậu nành
Cách nấu sữa đậu nành

Mỗi bữa sáng được thưởng thức một ly sữa đậu nành chính là cung cấp cho cơ thể một bầu năng lượng để bắt đầu ngày làm việc mới.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Hạt đậu nành: 500 gam
  • Đường kính: 300 gam
  • Túi lọc (khăn xô)
  • Máy xay sinh tố

Các nấu sữa đậu nành

Bước 1

Các bạn chọn loại hạt đậu nành to, hạt đều, bỏ những hạt lép, ngâm với nước lạnh, tốt nhất nên ngâm khoảng 6-7 tiếng đồng hồ cho đậu nở ra.

Bước 2

Khi đậu đã nở chúng ta cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, lưu ý cho thêm tí nước sôi để nguội vào xay chúng nhé!

Bước 3

Sau khi xay xong các bạn cho hỗn hợp vào khăn xô lọc lấy nước, bỏ phần bã.

Cách nấu sữa đậu nành
Lọc đậu nành càng kỹ thì sữa càng ngon

Bước 4

Cho phần sữa đậu nành vừa lọc được vào nồi, đun sôi, khi nấu sôi các bạn vặn nhỏ lửa, vừa nấu vừa khuấy đều để sữa không bị cháy và bị khê. Khi nấu các bạn lưu ý không được bỏ đi chỗ khác nhé, nếu không sữa sẽ dễ bị trào ra ngoài.

Khi nấu sữa các bạn đừng quên bỏ vài lá dứa vào nấu chung cho thơm nhé!

Bật mí cách làm món gà nướng hảo hạng

Thịt gà là món được nhiều người yêu thích, nhiều người thích ăn gà luộc, gà làm gỏi, nhưng có một số người rất thích ăn món gà nướng. Nhưng không phải ai cũng biết làm món gà nướng thơm ngoan hảo hạng. Dưới đây là cách làm gà nướng…

Cách nấu sữa đậu nành
Đừng quen bỏ lá dứa vào nấu chung cho thơm nhé!

Bước 5

Khi sữa sôi bạn có thể bỏ đường ngay lúc này vào đánh tan, cũng có thể khi nào uống mới pha đường hoặc muốn uống sữa nhạt thì có thể không cần cho đường.

Sữa nào chưa dùng tới thì các bạn bảo quản lạnh để không bị hư.

Như vậy là chúng ta đã có công thức nấu sữa đậu nành thơm ngon cho mỗi buổi sáng trước khi đi làm.

Khi uống sữa đậu nành các bạn cần chú ý những điều sau để có thể phát huy hết tác dụng của nó.

Những lưu ý khi uống sữa đậu nành

Không được cho trứng gà vào đun sôi với sữa đậu nành nhé. Vì khi chất trypsine có trong sữa đậu nành kết hợp với protein có trong trứng gà sẽ sản sinh ra một chất ảnh hưởng đến sự hấp thụ của cơ thể.

Trước khi uống sữa đậu nành các bạn không nên ăn các loại quả như cam, quýt,.. vì có thể dẫn đến đầy bụng hoặc tiêu chảy…

Không được pha sữa đậu nành bằng đường đỏ nhé, vì loại đường này có chứa axit hữu cơ cho nên dễ sản sinh ra chất lắng đọng, không tốt cho sức khỏe.

Không được uống sữa đậu nành khi đói, tốt nhất là sau bữa ăn 1-2 tiếng đồng hồ mới được uống sữa.

Sữa đậu nành rất dễ bị hư hỏng cho nên bạn cần cẩn thận, nếu khi thấy những dấu hiệu bất thường là phải bỏ ngay, nếu không sẽ ảnh hưởng đến đường tiêu hóa.

Mẹo du lịch: Ăn gì ở Phú Quốc? Kinh nghiệm cho dân du lịch phượt

Như các bạn đã biết Phú Quốc đang trở thành một điểm đến hút khách du lịch nhất hiện nay, số lượng khách du lịch kéo đến Phú Quốc ngày càng nhiều. Nhiều người băn khoăn vì không biết ăn gì ở Phú Quốc? Các bạn cứ yên tâm vì…

Ngoài ra thì khi uống sữa đậu nành còn có những tác dụng cực kỳ hiệu quả, tốt cho sức khỏe, nếu ai chưa có những thông tin về tác dụng của sữa đậu nành thì có thể tham khảo dưới đây:

Những tác dụng của sữa đậu nành

  • Cải thiện lipid

Một trong những vai trò quan trọng của sữa đậu nành là cải thiện lượng lipid trong máu, nhiều nghiên cứu cho rằng khi người uống nhiều sữa đậu nành sẽ giảm nguy cơ bị đột quỵ.

Những chất có trong sữa đậu nành có tác dụng cải thiện độ đàn hổi và tình trạng của một số mạch máu, giúp chúng được bảo vệ tốt hơn.

  • Phòng chống bệnh loãng xương
cách nấu sữa đậu nành
Sữa đậu nành có tác dụng chống loãng xương

Bệnh loãng xương là nguyên nhân dẫn đến tình trạng xương khớp yếu dần, trở nên mềm và giòn hơn, dễ gẫy hơn. Hoóc môn phytoestrogen có trong đậu nành giúp hấp thụ canxi vào cơ thể giúp xương chắc khỏe hơn.

  • Ngăn ngừa những triệu chứng tiền mãn kinh

Khi vào giai đoạn tiền mãn kinh người phụ nữ thường bị rơi vào tình trạng sức khỏe giảm sút, những người này thường có nguy cơ bị béo phì, mắc những bệnh về tim mạch, thường hay bị mất ngủ, những bệnh về tim mạch… Và sữa nậu nanhfc ó atsc dụng giảm hoặc làm chậm những triệu chứng và hậu quả của tiền mãn kinh.

  • Chống lão hóa và mịn da

Sữa đậu nành được xem là thần dược của chị em phụ nữ, là phương pháp hữu hiệu giúp cho chị em sở hữu một làn da căng mịn đầy sức sống.

Hướng dẫn cách làm chè khúc bạch tại nhà

Có một thời gian, chè khúc bạch được ví như là món ăn chơi “thần thánh” hạng sang của giới trẻ. Nhiều người đội cả nắng mưa để đi tìm mua cho được món chè có cái tên khó nhớ này. Nhưng cũng có không ít người lựa chọn tìm…

cách nấu sữa đậu nành
Muốn có một làn da đẹp thì đừng quên uống sữa đậu nành hàng ngày

Như vậy chúng ta đã thấy được một số tác dụng tuyệt vời từ sữa đậu nành, vậy tại sao chị em chúng ta lại không chế biến món thần dược quý giá này ngay tại nhà?

Thế là chúng ta đã có công thức nấu sữa đậu nành thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà cho cả gia đình. Chúc các bạn thành công nhé!