Cách nấu dầu gấc nguyên chất tại nhà và công dụng của nó

Dầu gấc không những tốt cho sức khỏe mà còn là dược liệu dưỡng da cho chị em phụ nữ cực kỳ hiệu quả. Hôm nay cẩm nang sẽ có bài viết giới thiệu đến các bạn độc giả cách nấu đơn giản, nhanh chóng và những tác dụng từ dầu gấc.

Chúng tôi khuyên các bạn nếu như có thời gian thì nên dành thời gian để tự nấu dầu gấc tại nhà vừa an toàn sạch sẽ lại vừa tiết kiệm.

cách làm dầu gấc
Cách làm dầu gấc tại nhà đơn giản, dễ làm

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

1 quả gấc chín. Lưu ý, khi chọn gấc các bạn nên chọn những quả chín đều, tròn to, cầm nặng tay, gai của quả gấc nở đều, quả gấc nào càng đỏ thì giá trị dinh dưỡng cao. Các bạn nên chọn những quả gấc tươi nhé!

cách làm dầu gấc
Chọn những quả gấc chín đỏ đều, gai nở

Dầu: 300ml (dầu dừa, dầu đậu nành, dầu thực vật, dầu oliu đều được)

Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ 2 nguyên liệu này thôi là bạn có thể nấu được một nồi dầu gấc tinh khiết, an toàn cho cả gia đình.

2. Các bước làm dầu gấc

Bước 1: Khi đã chọn được quả gấc ngon các bạn bổ đôi quả gấc, dùng muỗng cạo hết phần hạt và phần thịt màu vàng nằm sát trong hạt (phần thịt màu vàng này có chứa nhiều chất DHA tốt cho trí não). Múc tất cả cho vào một khay riêng.

Bật mí cách làm món ăn chay đơn giản hàng ngày

Mọi người thường cho rằng, món ăn chay thường đơn điệu và ít chất dinh dưỡng, nhưng điều đó không hoàn toàn đúng nếu như bạn biết cách kết hợp để bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Chúng tôi sẽ bật mí cho bạn cách làm món ăn chay…

Bước 2: Khi nào múc hết gấc ra thì các bạn đem khay gấc ra ngoài phơi nắng khoảng 3 tiếng, đến khi nào thấy bóc lớp vỏ màng bao quanh hạt không bị dính nữa là được.

Bước 3: Bóc màng bọc hạt gấc rồi đem phơi khô hoặc bỏ vào máy sinh tố xay nhuyễn.

Bước 4: Cho hỗn hợp vừa xay được vào nồi cùng với dầu (có thể là dầu oliu, dầu đậu nành, dầu thực vật…). Bắc nồi lên bếp đun sôi, vừa đun vừa khuấy đều, các bạn chỉ nên điều chỉnh nhiệt độ dưới 70 độ, vì nếu như lớn hơn sẽ dễ làm mất hết chất dinh dưỡng của dầu.

Đun sôi hỗn hợp khoảng 30 phút rồi tắt lửa nhưng vẫn tiếp tục đảo đều thêm khoảng 30 phút nữa, sau đó để nguội, lọc bỏ cặn bã và gạn lấy tinh dầu. Tinh dầu bảo quản trong lọ thủy tinh, đậy nắp kín

cách làm dầu gấc
Dầu gấc có màu đỏ, trong mới đạt chất lượng

Như vậy là bạn đã có công thức làm tinh dầu gấc rồi, vậy tại sao không áp dụng ngay nào.

3. Công dụng của dầu gấc

Có tác dụng tăng sức đề kháng, chống những ảnh hưởng của môi trường như khói bụi… Ngoài ra dầu gấc có tác dụng massage phòng chống lão hóa da và ngăn ngừa ung thư da hiệu quả.

Dầu gấc có tác dụng tẩy trang hiệu quả, nếu như bạn e ngại sử dụng những loại tẩy trang ở ngoài thị trường thì có thể dùng dầu gấc để tẩy trang, cực kỳ hiệu quả và an toàn.

Cách làm món sườn chua ngọt ngon ngay tại nhà

Món sườn xào chua ngọt được rất nhiều người ưa thích, đặc biệt là vào những ngày trời trở lạnh món này càng trở nên hấp dẫn hơn khi ăn chung với cơm trắng. Vậy cách làm sườn xào chua ngọt ngon như thế nào để chiêu đãi cả nhà. Món…

Trong dầu gấc có chứa nhiều Vitamin A, E và DHA có tác dụng tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa được rất nhiều bệnh. Các bạn có thể cho 1 muỗng dầu gấc vào bát cháo, khuấy đều rồi cho bé ăn.

Thế là các bạn đã biết được cách làm dầu gấc cũng như công dụng của nó. Chúc các chị em thành công!