Bí quyết phân biệt bột nghệ và tinh bột nghệ hiệu quả nhất

Có rất nhiều cách phân biệt bột nghệ và tinh bột nghệ một cách hiệu quả giúp chúng ta chọn đúng sản phẩm mình cần dùng. Vậy bột nghệ là gì? Tinh bột nghệ là gì? Hôm nay, Camnang.online sẽ cùng bạn tìm hiểu một vài cách để phân biệt sự khác nhau giữa bột nghệ và tinh bột nghệ qua bài viết này nhé!

 

cách phân biệt bột nghệ và tinh bột nghệ
Sự khác biệt giữa bột nghệ và tinh bột nghệ

Bột nghệ là gì?

Khi chúng ta đem củ nghệ đi nghiền nhuyễn thành dạng bột, phơi khô thì loại bột này ta gọi là bột nghệ. Bột nghệ thường được sử dụng trong nấu ăn để giúp thực phẩm có màu vàng đẹp.

Tinh bột nghệ là gì?

Tinh bột nghệ là bột nghệ đã được loại bỏ hết các chất xơ, dầu, nhựa và tạp chất. Chúng ta có thể tự mình làm tinh bột nghệ ở nhà bằng cách nghiền nát nghệ tươi, hòa cùng nước, tiến hành sàng lọc nhằm loại bỏ hết các chất xơ, bạn sẽ thu được nước và tinh bột. Chúng ta sẽ vớt phần tinh bột nghệ lắng dưới nước này mang mang đi phơi khô. Sau khi phơi khô, tinh bột nghệ sẽ ở dạng cục như sắn dây, các bạn sẽ nghiền nát chúng thêm một lần nữa để thu được tinh bột nghệ.

Phân biệt bột nghệ và tinh bột nghệ như thế nào?

Màu sắc

Mách bạn cách phân biệt hạt chia giả và thật khi mua

Thời gian gần đây, nhiều chị em thường tìm mua hạt chia như một giải pháp ăn kiêng giảm cân mới. Với những hiệu quả không ngờ cùng độ an toàn, không gây hại cho sức khỏe, hạt chia ngày càng được nhiều người sử dụng. Nếu trước kia hạt…

– Tinh bột nghệ: Có 2 loại nghệ là nghệ thường và nghệ đỏ. Phần củ nghệ vàng thường cho tinh bột nghệ vàng, còn các loại củ nghệ đỏ sẽ cho tinh bột màu cam. Khi bạn trộn hai loại bột nghệ này lại với nhau ta sẽ thu được tinh bột nghệ màu vàng.

– Bột nghệ: Khi chúng ta dùng củ nghệ vàng để nghiền nhuyễn, bạn sẽ thu được bột nghệ màu vàng sậm, còn khi ta dùng củ nghệ đỏ, bạn sẽ thu được tinh bột nghệ màu vàng đỏ.

Hương vị

– Tinh bột nghệ: Mùi vị của tinh bột nghệ thường thoang thoảng, không quá hắc mùi như bột nghệ. Khi ta hòa tan tinh bột nghệ vào nước, tinh bột nghệ sẽ khuếch tán hết trong nước nhưng nếu chúng ta không sử dụng ngay sẽ làm phần tinh bột nghệ này lắng xuống dưới đáy.

– Bột nghệ: Thường có mùi hắc, vị đắng và rất khó uống. Khi bạn hòa tan bột nghệ vào nước, phần nhựa nghệ sẽ nổi lên trên mặt nước. Còn lúc ta cho vào miệng để sử dụng, bột nghệ sẽ tan ra và đọng lại phần chất xơ trong miệng.

Sự khác biệt khi đắp lên da

– Tinh bột nghệ: Sau khi đắp hỗn hợp tinh bột nghệ lên da và rửa da thật sạch thì da không bị nóng, có một lớp vàng nhẹ bám trên da.

– Bột nghệ: Dù bạn có rửa mặt với nhiều lần nước thì trên da mặt của chúng ta vẫn bám lớp vàng sậm màu, có cảm giác nóng ran, lợn cợn trên mặt.

Cách phân biệt giày Adidas thật và giả cực chuẩn

Adidas là một trong những thương hiệu giày nổi tiếng trên thế giới và được nhiều người ưa chuộng bởi chất lượng sản phẩm đảm bảo, bền lâu, kiểu dáng đa dạng, đẹp mắt và phù hợp cho cả 2 phái. Các sản phẩm giày của Adidas khi nhập vào…

Hi vọng bài viết này đã giúp bạn có thêm nhiều bí quyết trong các cách phân biệt bột nghệ và tinh bột nghệ một cách đơn giản.

Theo Camnang.online tổng hợp