Bật mí cách làm món ăn vặt cho các nàng

Các hàng quán ăn vặt hiện nay rất đông đúc, thu hút nhiều bạn trẻ đến đây, nhưng hầu như các hàng quán ở đây đều không đảm bảo vệ sinh. Vậy tại sao chúng ta không thử thực hành tại nhà để tha hồ thưởng thức, vừa an toàn lại hợp vệ sinh. Sau đây camnang.online sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm món ăn vặt. 

Chúng ta cùng nhau khám phá cách làm món ăn vặt để có dịp được trổ tài nhé!

1. Món xoài dầm chua ngọt

Có lẽ các bạn nữ của chúng ta ai cũng thích ăn những loại trái cây có vị chua và xoài là loại trái cây mà các bạn nữ thích nhất. Hôm nay chúng ta cùng nhau biến tấu loại trái cây này thành những món có vị khác nhau, hấp dẫn hơn. Đó là món xoài dầm chua ngọt.

Xoài dầm chua ngọt là món khoái khẩu của nhiều bạn nữ
Xoài dầm chua ngọt là món khoái khẩu của nhiều bạn nữ

Nguyên liệu

  • Xoài: 1kg (nên lựa những quả xoài non, còn tươi, vừa mới hái)
  • Đường: 100 gram
  • Muối: 2 muỗng cà phê
  • Ớt: 4-5 quả
  • Đá lạnh

Tiến hành

Bước 1: Xoài mua về rửa sạch, để ráo nước. Sau đó cắt thành từng miếng cho vừa ăn rồi ngâm với đá lạnh, đây là mẹo giúp cho xoài giòn lâu hơn, không bị mềm. Nếu bạn cẩn thận hơn thì có thể gọt vỏ nhưng mà nếu như gọt vỏ thì xoài sẽ giảm độ giòn.

Bước 2: Ớt rửa sạch, cắt thành lát mỏng. Để riêng ra chén nhỏ.

Bước 3: Xoài sau khi ngâm với đá thì vớt ra rổ để ráo, sau đó cho vào một thau lớn vừa đủ để trộn. Cho 100 gram đường vào trộn cho đều với 1kg xoài, khoảng 15 phút sau thì đường sẽ tan hoàn toàn thì bắt đầu cho 2 muỗng cà phê muối và ớt vào trộn đều.

Cách làm há cảo tôm thịt ngon không cưỡng được

Há cảo là món ăn có nguồn gốc từ người Hoa, nhưng từ lâu món ăn này đã trở thành món thân quen của người Việt. Chúng ta thường thấy người ta bán há cảo ở ngoài đường nhưng tại sao chúng ta lại không học cách làm há cảo…

Bước 4: Ngâm xoài khoảng 1 tiếng sau thì cho xoài vào một hũ thủy hoặc hũ nhựa sạch, đậy nắp lại và cho vào tủ lạnh. Bạn có thể ăn ngay sau 1 ngày, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị chua chua, cay cay và hơi mặn ngọt, giòn giòn rất hấp dẫn.

Nếu như bạn không thích ăn ớt tươi bạn cũng có thể thay thế bằng ớt bột.

Thế là chúng ta đã có công thức làm món ăn vặt đầu tiên. Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn cách làm món bánh flan thơm ngon, không khác gì ở tiệm.

2. Bánh flan trứng

Bánh flan trứng được nhiều bạn rất thích vì khi ăn một miếng bánh flan bạn sẽ cảm nhận được vị béo béo, thơm thơm từ trứng, sữa và cà phê, rất hấp dẫn, chúng ta cùng nhau làm nhé!

Bánh flan trứng thơm ngon, béo bổ
Bánh flan trứng thơm ngon, béo bổ

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 6 quả trứng gà
  • 500ml sữa tươi có đường
  • 50 g đường trắng
  • 15 lá dứa tươi

Các bước tiến hành

Bước 1: Lá dứa rửa sạch, xay nhuyễn sau đó lọc lấy nước cốt.

Bước 2: Đập trứng vào tô, nhưng chỉ lấy tỉ lệ 6 lòng đỏ : 5 lòng trắng nhé. Đổ nước lá dứa vào rồi đánh trứng cho tan ra.

Bước 3: Cho đường và đổ một lượng nước đủ làm sền sệt vào nồi, đun nhỏ lửa, đến khi nào hỗn hợp chuyển sang màu hơi hơi vàng thì cho thêm muỗng nước cốt chanh vào hỗn hợp rồi mới tắt lửa. Các bạn nên lưu ý không nên chờ đến khi nào đường chuyển sang màu vàng rồi mới tắt lửa vì đường rất dễ cháy.

Cách làm món bò kho ngon tuyệt vời vào cuối tuần

Hôm nay camnang.online sẽ giới thiệu cho các bà nội trợ cách làm món bò kho ngon tuyệt vời, để cuối tuần này cả nhà mình cùng quây quần với nhau bên nồi bò kho thơm phức nhé! Món bò kho phổ biến trong bữa ăn cảu nhiều gia đình Việt,…

Múc hỗn hợp này vào khuôn, lưu ý chỉ cho một lớp đủ tráng phần đáy khuôn.

Bước 4: Cho sữa vào nồi đun sôi, đến khi nào sữa sôi lăn tăn thì tắt lửa, nếu như thấy chưa đủ ngọt thì bạn có thể cho thêm một ít đường. Đổ sữa vào hỗn hợp trứng lúc nãy. Khuấy đều hỗn hợp này rồi cho vào khuôn.

Bước 5: Cho nồi hấp lên bếp đến khi nào thấy bốc hơi nước thì đặt khuôn bánh flan vào hấp, nên đậy mới lớp mỏng ở trên để tránh trường hợp nước trên vung nhỏ xuống làm bánh bị khuyết.

Chờ khoảng 15 phút thì lấy bánh ra. Cẩn thận lấy bánh ra khỏi khuôn, để nguội rồi cho vào tủ lạnh. Món bánh này ăn chung với một ít cà phê đen và đá xay nhuyễn. Cắn một miếng bánh bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, béo và mùi thơm.

3. Bánh phồng tôm

Để có món bánh phồng tôm thơm ngon, giòn rụm bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu dưới đây:

Nguyên liệu

  • 200g bột mì tinh luyện
  • 3 muỗng bơ đun chảy
  • 1 muỗng hạt thì là
  • 1/2 muỗng tiêu xay
  • 1/2 muỗng muối
  • 80ml nước

Các bước tiến hành

Bước 1: Pha bột với hạt thì là, tiêu, muối trộn đều, sau đó cho bơ đun chảy vào. Trộn hỗn hợp cho thật đều rồi chia bột thành 3 phần bằng nhau. Đặt phần bột lên thớt, làm phẳng bột một lớp thật mỏng, sau đó bôi một lớp dầu ăn lên bề mặt bột rồi dùng tay cuộn tròn lớp bột đó lại, cắt bột thành từng cục nhỏ rồi lại tiếp tục làm dẹp miếng bột thành một lát mỏng. Lấy nỉa xăm xăm lên bề mặt miếng bột. Cứ tương tự như vậy cho đến khi nào hết bột thì thôi.

Mẹo du lịch: Ăn gì ở Phú Quốc? Kinh nghiệm cho dân du lịch phượt

Như các bạn đã biết Phú Quốc đang trở thành một điểm đến hút khách du lịch nhất hiện nay, số lượng khách du lịch kéo đến Phú Quốc ngày càng nhiều. Nhiều người băn khoăn vì không biết ăn gì ở Phú Quốc? Các bạn cứ yên tâm vì…

Cách làm món bánh phồng tôm giòn tan
Cách làm món bánh phồng tôm giòn tan

Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp đến khi nào dầu sôi thì cho lát bột vào chiên, khi nào miếng bột chuyển sang màu vàng thì dừng lại. Như thế là bạn đã có một đĩa bánh phông tôm giòn tan ngay tại nhà, mà không cần nhiều thời gian ra tiệm.

Bánh phồng tôm hấp dẫn người ăn
Bánh phồng tôm hấp dẫn người ăn

Như vậy bạn đã sẵn sàng vào bếp thực hành chưa nào? Rất đơn giản, chỉ cần bạn bớt chút thời gian thì bạn muốn ăn gì cũng có. Chúng tôi đã cung cấp cho bạn bả bối cách làm món ăn vặt, phần còn lại sẽ phụ thuộc vào các bạn, chỉ cần các bạn chịu khó một xíu thì các bạn sẽ có dịp thưởng thức thoải mái, vừa ngon vừa rẻ.