Ăn gì ở Quy Nhơn? Bạn có thể chưa biết

Mùa hè này gia đình có chuyến du lịch về miền Trung, nơi có biển xanh cát vàng, đến với quê hương của nhà thơ tình nổi tiếng Xuân Diệu. Vậy bạn có đã biết thành phố nào chưa? Đó là thành phố biển Quy Nhơn, Quy Nhơn được mọi người biết đến là một thành phố biển miền Trung, quê hương của nhà thơ Xuân Diệu và nơi an nghỉ của nhà thơ Hàn Mặc Tử, Quy Nhơn còn được biết đến với tư cách là một thành phố du lịch, bên cạnh đó Quy Nhơn còn nổi danh với ẩm thực phong phú, nhiều người băn khoăn: Ăn gì ở Quy Nhơn? Yên tâm, chúng tôi sẽ dẫn bạn đi hết các ngõ ngách của Quy Nhơn.

>> Ăn gì ở Đà Nẵng

>> Đến Hà Nội ăn gì

Quy Nhơn không những là thành phố được mệnh danh là yên bình, trong trẻo mà Quy Nhơn còn nổi tiếng với ẩm thực, ẩm thực Quy Nhơn thường gắn liền với các món hải sản, đó là những ưu ái của thiên nhiên dành tặng cho Quy Nhơn. Chúng tôi sẽ điểm danh tất cả các món đặc sản của Quy Nhơn để bạn có dịp khám phá hết nhé!

1. Bún chả cá

ăn gì ở Quy Nhơn
ăn gì ở Quy Nhơn

Những người ở nơi khác biết đến Quy Nhơn là nhờ món chả cá lừng danh, chả cá Quy Nhơn rất ngon, vừa thơm vừa dai, rất biết cách lấy lòng người ăn.

Chả cá Quy Nhơn được làm từ cá tươi sống, có thể là cá thác lác, cá thu,… giữ nguyên vẹn vị ngọt tự nhiên của cá. Bún chả ăn kèm với rau sống gồm: bắp chuối bào sợi, diếp cá, giá đỗ,… làm cho món ăn càng thêm mặn mà hơn.

Bật mí cách làm món ăn vặt cho các nàng

Các hàng quán ăn vặt hiện nay rất đông đúc, thu hút nhiều bạn trẻ đến đây, nhưng hầu như các hàng quán ở đây đều không đảm bảo vệ sinh. Vậy tại sao chúng ta không thử thực hành tại nhà để tha hồ thưởng thức, vừa an toàn…

Đến Quy Nhơn bạn sẽ bắt gặp rất nhiều quán bún chả cá trên khắp các con đường, ngõ hẻm.

2. Bánh xèo tôm nhảy

Bạn thử tưởng tưởng món bánh xèo tôm nóng nóng vừa thổi vừa ăn vào những ngày mưa thì còn gì bằng, tôm này là loại tôm đất bắt ở sông. Thịt tôm tuy nhỏ nhưng ngon ngọt, dai dai, khi ăn bánh xèo tôm nhảy kết hợp với rau sống, xoài bào, dưa leo. Nước chấm bánh xèo là mắm tỏi ớt pha loãng.

Đặc sản Quy Nhơn
Món bánh xèo tôm nhảy – đặc sản Quy Nhơn

3. Bánh hỏi

Các tỉnh lân cận mỗi lần đến Quy Nhơn thường hay mua bánh hỏi mang về, bánh hỏi Quy Nhơn được làm từ bột gạo, cách làm rất tỉ mỉ. Bánh hỏi thường dùng chung với một ít hành phi cùng với lá hẹ cắt mịn phi dầu. Bánh hỏi được ăn chung với thịt heo quay, lòng heo luộc, thịt nướng… tùy theo ý thích.

Bánh hỏi Quy Nhơn
Bánh hỏi đặc trưng của Quy Nhơn

Ăn kèm với nước chấm chua ngọt, báng tráng nướng – một trong những món đặc trưng của miền Trung.

4. Nem chợ Huyện

Nem chợ Huyện được rất nhiều người thích và là món được nhiều người chọn làm quà. Nem chợ Huyện có vụ chua chua, ngọt ngọt và cay cay của tiêu, vị ngọt của thịt làm nên món ăn lạ miệng cho người ăn. Nguyên liệu chủ yếu của món nem này là thịt heo nạc xay nhuyễn, quấn một lớp lá ổi non bên ngoài, nhiều người ăn kèm với lớp lá ổi non. Phải nói rằng để ra đời một miêng nem chua để phục vụ cho quý khách người làm phải tốn rất nhiều thời gian và tỉ mỉ trong từng công đoạn.

Cách làm chả cá thu tại nhà thơm ngon như ở tiệm

Các bé nhà bạn chán ngán với các món thịt, bạn đang dự định đổi món cho bé để bữa cơm thêm hấp dẫn. Vậy chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn món chả cá thu dai dai, thơm ngon hấp dẫn. Giờ thì chúng ta cùng nhau vào bếp…

Nem chợ Huyện
Đên Quy Nhơn không quên ăn nem chợ Huyện

Trên đây, chúng tôi đã điểm danh một số món ăn ngon, đặc sản của Quy Nhơn, vậy chúng tôi đã giúp bạn giải đáp thắc mắc ăn gì ở Quy Nhơn rồi nhé, còn chần chừ gì nữa mà không làm một chuyến du lịch miền Trung nào!